桃の反射シート張り。作業日誌：2023.08.07

2023年8月7日

8月7日 (月)　日の出 05:00　日の入 18:49　最高32℃　最低23℃

本日の作業は午前中にシナノレッドとブルーベリーの収穫、午後は桃の障害果取りと葉摘み、反射シート張りでした。

赤く熟れたシナノレッドたち。しかしこれでは熟れすぎなのでジュースになるとか。シナノレッドは酸味が結構あるのでジュースはもちろん、摺りりんごとして料理に使っても美味しいですね。

午後は桃！

障害果取りと葉摘み、反射シートを張りました。固定ピンがないとのことでハウスパイプ等で仮固定。

あかつきのハネ出しとともに聞いたことない品種を頂いた。これが加糖したかのようにめっちゃ甘い。

先に甘いの食べたの失敗と思いきや、あかつきの桃らしい食感と甘さ。反射シートで赤みが増して追熟進めばさらに美味間違いなし。