シナノレッド収穫。作業日誌:2023.08.06
8月6日 (日) 日の出 04:59 日の入 18:50 最高33℃ 最低22℃
本日は早朝からシナノレッドの収穫を行いました。
雲の切れ目から山肌に光が差し込んでて幻想的でした。
シナノレッド見本
選果場の見本を見てきました。シナノレッドは薄っすら赤くらいで出荷となります。赤あかしているものは芯カビの可能性もありダメです。お尻が赤くても肩が緑でもNGです。加減が難しいですね。逆さに成っている実は摘果で全撤去したほうが良さそうです。
安曇野産のシナノレッドは、東京(大田・多摩)市場に出るそうです。見かけましたら是非。
ブルーベリー収穫
午後はブルーベリー収穫。藍色になった実がたわわになっていました。これ以上熟すと売り物にならなくなるので急ぎます。